HalloBunda
sudah makan ? jangan lupa makan yang bergizi ya bunda
ibu hamil rentang dengan konstipasi (kerasnya feses saat BAB) di karenakan usus pada ibu hamil berkurang peristaltiknya maka di butuhkan makanan yang banyak akan serat, ibu hamil juga rentang akan anemia maka di butuhkan zat besi. perlu di ketahui ibu hamil makan tidak untuk dirinya, namun sekarang ada yang harus di bagi.
yuk baca ini salah satumakanan bergizi yang di anjurkan untuk ibu hamil agar ibu dan janin yang di kandungnya bisa sehat selalu. amin. jangan lupa istirahat ya bunda
1. Bayam
Sayuran hijau yang satu ini baik
dikonsumsi untuk wanita hamil. Sebab bayam memiliki kandungan asam folat
yang cukup tinggi. Asam folat yang memadai diperlukan pada awal
kehamilan untuk mencegah janin cacat tabung saraf (cacat lahir dibagian
otak dan sumsum tulang belakang). Selain itu, bayam juga memiliki
kandungan serat, mangan, besi, vitamin A, K dan C yang kesemua komponen
vitamin ini begitu baik untuk wanita pada masa kehamilan. Nah, mulai
saat ini tidak ada salahnya jika anda mulai menyajikan bayam atau sayur
bayam untuk menu makanan sehari-hari anda.
2. Pepaya
Buah
tropis yang dapat dengan mudah dijumpai di setiap tempat di Indonesia
ini memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan, termasuk baik
dikonsumsi untuk wanita selama masa kehamilan. Kandungan vitamin C,
serat, asam folat dan potassium yang terkandung pada pepaya amat baik
dalam membantu memenuhi kebutuhan nutrisi serta gizi wanita hamil dan
janin yang dikandungnya. Untuk itulah buah pepaya amat dianjurkan untuk
dikonsumsi untuk wanita selama kehamilannya. Selain itu pepaya juga
merupakan cara alami untuk mengatasi sembelit yang sering dialami oleh
wanita hamil, terutama pada trimester ketiga.
3. Sayuran Hijau
Sayuran
hijau lain selain daripada bayam perlu juga anda konsumsi untuk
membantu memenuhi kebutuhan nutrisi dan gizi pada wanita selama masa
kehamilan. Sayuran hijau lain bermanfaat bagi sistem metabolisme darah.
Sayuran berdaun hijau seperti brokoli dan kangkung yang kaya akan zat
besi amat dibutuhkan tubuh untuk membentuk hemoglobin dalam tubuh
manusia.Produksi hemoglobin akan mengangkut oksigen ke seluruh bagian
tubuh dan menghasilkan energi. Selain itu, sayuran hijau juga memiliki
kandungan mineral yang mana kandungan ini amat dibutuhkan ibu dan janin.
Itulah Dia beberapa daftar makanan bergizi yang dianjurkan dikonsumsi oleh wanita selama masa kehamilan.
WIMA KAISA
Sabtu, 18 April 2015
GIZI UNTUK IBU HAMIL
Gizi dan Nutrisi ibu hamil merupakan hal penting yang harus dipenuhi selama kehamilan berlangsung. Resiko akan kesehatan janin yang sedang dikandung dan ibu
yang mengandung akan berkurang jika ibu hamil mendapatkan gizi dan
nutrisi yang seimbang. Oleh karena itu, keluarga dan ibu hamil haruslah
memperhatikan mengenai hal ini. Gizi atau nutrisi ibu hamil kondisinya
sama saja dengan pengaturan gizi mengenai pola makan yang sehat. Cuman
saja, ibu hamil harus lebih hati-hati dalam memilih makanan karena
mengingat juga kesehatan janin yang sedang dikandungnya.
Bersama dengan umur kehamilan
yang terus bertambah, makan bertambah pula kebutuhan gizi dan nutrisi
ibu hamil, khususnya ketika usia kehamilan memasuki trimester kedua.
Pada saat trimester kedua, janin tumbuh dengan sangat pesat, khususnya
mengenai pertumbuhan otak berikut susunan syarafnya.
Nutrisi
dan gizi yang baik ketika kehamilan berlangsung sangat membantu ibu
hamil dan janin dalam menjalani hari-hari kehamilannya. Tentunya ibu
hamil dan janin akan tetap sehat. Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi
akan meningkat sepeti kebutuhan akan kalsium, zat besi serta asam folat.
Ibu hamil haruslah di beri dorongan agar mengkonsumsi makanan bergizi, ditambah kontrol terhadap kenaian berat badannya selama
kehamilan berlangsung. Kenaikan berat badan yang ideal berkisar antar
12-15 kilogram.
Agar perkembangan janin berjalan
dengan baik, dan ibu hamil dapat menjalani hari-hari kehamilannya dengan
sehat, makan konsumsi ibu hamil harus mengandung gizi sebagai berikut:
Kalori.
Selama kehamilan konsumsi kalori haruslah bertambah dikisaran 300-400
kkal perharinya. Kalori yang di dapat haruslah berasal dari sumber
makanan yang bervariasi, dimana pola makan 4 sehat 5 sempurna harus
sebagai acuannya. Baiknya, 55% kalori di peroleh dari umbi-umbian serta
nasi sebagi sumber karbohidrat, lemak baik nabati maupun hewani sebanyak
35%, 10% dari protein dan sayuran serta buahan bisa melengkapi.
Asama Folat.
Janin sangat membutuhkan asam folat dalam jumlah banyak guna
pembentukan sel dan sistem syaraf. Selama trimester pertama janin akan
membutuhkan tambahan asam folat sebanyak 400 mikrogram per harinya. Jika
janin mengalami kekurangan akan asam folat, maka hal ini akan membuat
perkembangan janin menjadi tidak sempurna dan dapat membuat janin
terlahir dengan kelainan seperti mengalami anenchephaly (tanpa batok
kepala), mengalami bibir sumbing dan menderita spina bifda (kondisi
dimana tulang belakang tidak tersambung). Asam folat yang bisa di dapat
pada buah-buahan, beras merah dan sayuran hijau.
Protein.
Selain menjadi sumber bagi kalori dan zat pembangun, pembentukan darah
dan sel merupakan salah satu fungsi protein. Protein dibutuhkan oleh ibu
hamil dengan jumlah sekitar 60 gram setiap harinya atau 10 gram lebih
banyak dari biasanya. Protein bisa didapatkan dari kacang-kacangan,
tempe, putih telur, daging dan tahu.
Kalsium.
Berfungsi dalam pertumbuhan dan pembentukan gigi dan tulang janin.
Dengan ada kalsium yang cukup selama kehamilan, ibu hamil dapat
terhindar dari penyakit osteoporosis. Kenapa hal ini bisa terjadi?
karena jika ibu hamil tidak memiliki kalsium yang cukup, maka kebutuhan
janin akan kalsium akan diambil dari tulang ibunya. Susu dan produk
olahan lainnya merupakan sumber kalsium yang baik, selain kalsium, susu
memiliki kandungan vitamin lain yang dibutuhkan ibu hamil, seerti
vitamin A, Vitamin D, Vitamin B2 vitamin B3 dan vitamin C. Selain dari
susu, kacang-kacangan dan sayuran hijau merupakan sumber kalsium yang
baik juga.
Vitamin A. Sangat
bermanfaat bagi pemeliharaan fungsi mata, pertumbuhan tulang dan kulit.
Selain itu vitamin A juga berfungsi sebagai imunitas dan pertumbuhan
janin. Namun meskiun vitamin A sangat dibutuhkan oleh ibu hamil, namun
jangan samapi berlebih dalam mengkonsumsinya, karena jika ibu hamil
mengalami kelebihan vitamin A hal ini dapat membuat janin terganggu
pertumbuhannya.
Zat Besi.
Berfungsi di dalam pembentukan darah terutama membentuk sel darah merah
hemoglobin dan mengurangi resiko ibu hamil terkena anemia. Zat besi akan
diperlukan pada saat kehamilan memasuki usia 20 minggu. Kebutuhan akan
zat besi sebanyak 30 mg per harinya. Zat besi dapat diperoleh pada hati,
daging atau ikan.
Vitamin C.
Tubuh ibu hamil memerlukan vitamin C guna menyerap zat besi. Selain itu
vitamin C sangat baik guna kesehatan gusi dan gigi. Fungsi lain dari
vitamin C adalah melindungi jaringan dari organ tubuh dari bberbagai
macam kerusakan serta memberikan otak berupa sinyal kimia, hal terjadi
karena vitamin C banyak mengandung antioksidan.
Vitamin D.
Dapat meneyerap kalsium sehingga sangat bermanfaat dalam pembentukan
dan pertumbuhan tulang bayi. Vitamin D dapat di dapat dari sumber
makanan, susu, kuning telur atau hati ikan.
Jika
ibu hamil tidak mengalami berbagai macam gejala seperti anemia, gusi
berdarah dan gejala lainnya, maka ibu hamil tersebut dapat dikatakan
telah mencukupi kebutuhan akan gizi dan nutrisinya. Hal yang lebih
penting untuk mengecek kecukupan nutrisi selama kehamilan adalah
tentunya melalui perkembangan berat badan selama kehamilan. Tentunya
kenaikan berat badan berbeda-beda tiap bulannya.
Namun
bagaimana jika selama kehamilan ibu hamil mengalami kekurangan asupan
gizi? maka hal ini bisa berdampak pada terjadinya bayi terlahir secara
prematur, mengakibatkan keguguran, adanya kelainan bayi dalam sistem
syarafnya, janin berkembang tidak normal, bahkan hingga menyebabkan
kematian janin. Jadi, perhatikan betul mengenai asupan gizi selama
kehamilan, yang perlu diingat, janganlah memenuhi kebutuhan gizi dan
nutrisi karena kuantitas, tapi gizi yang berkualitas dengan komposisi
yang berimbang dan cukup, itu yang terpenting.
ASI EKSLUSIF PENTING BAGI BAYI
ASI eksklusif adalah intervensi yang paling efektif untuk mencegah
kematian anak, namun menurut Survei Demografi Kesehatan tingkat
pemberian ASI eksklusif telah menurun selama dekade terakhir. Hari ini,
hanya sepertiga penduduk Indonesia secara eksklusif menyusui anak-anak
mereka pada enam bulan pertama. Ada banyak hambatan untuk menyusui di
Indonesia, termasuk anggota keluarga dan dokter yang tidak mendukung.
Beberapa ibu juga takut menyusui akan menyakitkan dan tidak praktis,
tapi salah satu kendala terbesar adalah kesalahpahaman dari istilah
'eksklusif'.
Di Aceh, misalnya, dengan jumlah stunting atau balita pendek tertinggi untuk anak-anak balita di Indonesia, kesadaran akan pentingnya ASI ada, tapi masalahnya berada pada pengertian "eksklusif.” Husnaini, serorang nenek, dulu selalu memberikan putrinya Zahiraa pisang dan madu ketika ia hanya berusia tiga bulan. Sekarang Zahira, 26, berkat dukungan bidan di Posyandu Gampong Nusa, Lhok Nga yang melampaui tugas mereka untuk mengkomunikasikan pesan ASI, persepsi nya akan menyusui telah berubah, dan kini, Kanza, putrinya yang berusia tiga bulan hanya menerima ASI. "Pemikiran saya berubah karena apa yang saya pelajari di Posyandu," kata Zahira. Menyusui memberikan banyak manfaat. ASI adalah makanan ideal bagi bayi, menyediakan nutrisi yang mereka butuhkan untuk perkembangan yang sehat dan memberikan antibodi terhadap penyakit anak yang umum seperti diare dan pneumonia - dua penyebab utama kematian anak di negara ini. Tapi masih banyak perempuan dan anggota keluarga yang tidak menyadari manfaat ASI eksklusif. Perempuan masih harus memilah-milah mitos, informasi, dan pesan tentang menyusui.
"Mitos bahwa bayi yang diberi ASI membutuhkan air selain ASI tersebar luas di negeri ini. Banyak keluarga juga percaya susu formula dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan kesehatan," jelas Sri Sukotjo, Spesialis Gizi UNICEF. "Makanan Pelengkap, termasuk air, seharusnya hanya diperkenalkan ketika mereka mencapai usia enam bulan," tambahnya.
Bidan Khairiyah juga menggemakan pesan yang sama "Ketika bayi menangis, ibu mengaitkannya dengan kelaparan, itu sebabnya mereka berpikir ASI tidak cukup, dan mereka mulai memberikan pisang terlalu dini," ujar Khairiyah. "Makanan pelengkap yang tepat dan aman hanya dapat diberikan setelah enam bulan dengan tetap menyusui hingga dua tahun atau lebih," tambahnya. Sekarang, sebagian besar perempuan di desa Nusa memilih untuk memberikan ASI eksklusif. "Tapi itu tidak mudah," jelas Khairiyah, yang merupakan bidan-satunya di desa. Awalnya orang di desa menolak untuk mendengarkan dia, terutama nenek yang menghargai kepercayaan tradisi dan budaya, tapi sekarang mereka memahami dan ibu muda seperti Zahira membantunya mempromosikan pemberian ASI di desa.
Upaya yang sukses untuk mempromosikan praktik pemberian makan yang baik harus fokus tidak hanya pada ibu tetapi pada orang-orang yang mempengaruhi keputusan seorang ibu, seperti ibu, ibu mertua, dan suaminya. "Apa yang sulit adalah meyakinkan ibu saya sendiri," kata Zahira. Tapi dia beruntung bahwa sebelum melahirkan anak pertamanya, Zahira dan ibunya berdiskusi dengan bidan di Puskesmas. Bidan Khairiyah yang mengajarinya bagaimana mengekspresikan air susu, dan menjelaskan kepada ibunya pentingnya ASI eksklusif.
UNICEF memuji langkah yang diambil oleh pemerintah untuk meningkatkan angka menyusui, termasuk peraturan kesehatan baru yang melarang promosi pengganti ASI di fasilitas kesehatan, dan telah hak perempuan untuk menyusui yang telah di dukung oleh peraturan pemerintah. Hukum ini akan memungkinkan negara ini menciptakan lingkungan yang memberdayakan perempuan untuk menyusui secara eksklusif selama enam bulan pertama dan terus menyusui selama dua tahun atau lebih.
ASI eksklusif adalah intervensi yang paling efektif untuk mencegah kematian anak, namun menurut Survei Demografi Kesehatan tingkat pemberian ASI eksklusif telah menurun selama dekade terakhir. Hari ini, hanya sepertiga penduduk Indonesia secara eksklusif menyusui anak-anak mereka pada enam bulan pertama. Ada banyak hambatan untuk menyusui di Indonesia, termasuk anggota keluarga dan dokter yang tidak mendukung. Beberapa ibu juga takut menyusui akan menyakitkan dan tidak praktis, tapi salah satu kendala terbesar adalah kesalahpahaman dari istilah 'eksklusif'.
Di Aceh, misalnya, dengan jumlah stunting atau balita pendek tertinggi untuk anak-anak balita di Indonesia, kesadaran akan pentingnya ASI ada, tapi masalahnya berada pada pengertian "eksklusif.” Husnaini, serorang nenek, dulu selalu memberikan putrinya Zahiraa pisang dan madu ketika ia hanya berusia tiga bulan. Sekarang Zahira, 26, berkat dukungan bidan di Posyandu Gampong Nusa, Lhok Nga yang melampaui tugas mereka untuk mengkomunikasikan pesan ASI, persepsi nya akan menyusui telah berubah, dan kini, Kanza, putrinya yang berusia tiga bulan hanya menerima ASI. "Pemikiran saya berubah karena apa yang saya pelajari di Posyandu," kata Zahira. Menyusui memberikan banyak manfaat. ASI adalah makanan ideal bagi bayi, menyediakan nutrisi yang mereka butuhkan untuk perkembangan yang sehat dan memberikan antibodi terhadap penyakit anak yang umum seperti diare dan pneumonia - dua penyebab utama kematian anak di negara ini. Tapi masih banyak perempuan dan anggota keluarga yang tidak menyadari manfaat ASI eksklusif. Perempuan masih harus memilah-milah mitos, informasi, dan pesan tentang menyusui.
"Mitos bahwa bayi yang diberi ASI membutuhkan air selain ASI tersebar luas di negeri ini. Banyak keluarga juga percaya susu formula dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan kesehatan," jelas Sri Sukotjo, Spesialis Gizi UNICEF. "Makanan Pelengkap, termasuk air, seharusnya hanya diperkenalkan ketika mereka mencapai usia enam bulan," tambahnya.
Bidan Khairiyah juga menggemakan pesan yang sama "Ketika bayi menangis, ibu mengaitkannya dengan kelaparan, itu sebabnya mereka berpikir ASI tidak cukup, dan mereka mulai memberikan pisang terlalu dini," ujar Khairiyah. "Makanan pelengkap yang tepat dan aman hanya dapat diberikan setelah enam bulan dengan tetap menyusui hingga dua tahun atau lebih," tambahnya. Sekarang, sebagian besar perempuan di desa Nusa memilih untuk memberikan ASI eksklusif. "Tapi itu tidak mudah," jelas Khairiyah, yang merupakan bidan-satunya di desa. Awalnya orang di desa menolak untuk mendengarkan dia, terutama nenek yang menghargai kepercayaan tradisi dan budaya, tapi sekarang mereka memahami dan ibu muda seperti Zahira membantunya mempromosikan pemberian ASI di desa.
Upaya yang sukses untuk mempromosikan praktik pemberian makan yang baik harus fokus tidak hanya pada ibu tetapi pada orang-orang yang mempengaruhi keputusan seorang ibu, seperti ibu, ibu mertua, dan suaminya. "Apa yang sulit adalah meyakinkan ibu saya sendiri," kata Zahira. Tapi dia beruntung bahwa sebelum melahirkan anak pertamanya, Zahira dan ibunya berdiskusi dengan bidan di Puskesmas. Bidan Khairiyah yang mengajarinya bagaimana mengekspresikan air susu, dan menjelaskan kepada ibunya pentingnya ASI eksklusif.
UNICEF memuji langkah yang diambil oleh pemerintah untuk meningkatkan angka menyusui, termasuk peraturan kesehatan baru yang melarang promosi pengganti ASI di fasilitas kesehatan, dan telah hak perempuan untuk menyusui yang telah di dukung oleh peraturan pemerintah. Hukum ini akan memungkinkan negara ini menciptakan lingkungan yang memberdayakan perempuan untuk menyusui secara eksklusif selama enam bulan pertama dan terus menyusui selama dua tahun atau lebih.ASI mempengaruhi kecerdasan anak hingga dewasa.
Di Aceh, misalnya, dengan jumlah stunting atau balita pendek tertinggi untuk anak-anak balita di Indonesia, kesadaran akan pentingnya ASI ada, tapi masalahnya berada pada pengertian "eksklusif.” Husnaini, serorang nenek, dulu selalu memberikan putrinya Zahiraa pisang dan madu ketika ia hanya berusia tiga bulan. Sekarang Zahira, 26, berkat dukungan bidan di Posyandu Gampong Nusa, Lhok Nga yang melampaui tugas mereka untuk mengkomunikasikan pesan ASI, persepsi nya akan menyusui telah berubah, dan kini, Kanza, putrinya yang berusia tiga bulan hanya menerima ASI. "Pemikiran saya berubah karena apa yang saya pelajari di Posyandu," kata Zahira. Menyusui memberikan banyak manfaat. ASI adalah makanan ideal bagi bayi, menyediakan nutrisi yang mereka butuhkan untuk perkembangan yang sehat dan memberikan antibodi terhadap penyakit anak yang umum seperti diare dan pneumonia - dua penyebab utama kematian anak di negara ini. Tapi masih banyak perempuan dan anggota keluarga yang tidak menyadari manfaat ASI eksklusif. Perempuan masih harus memilah-milah mitos, informasi, dan pesan tentang menyusui.
"Mitos bahwa bayi yang diberi ASI membutuhkan air selain ASI tersebar luas di negeri ini. Banyak keluarga juga percaya susu formula dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan kesehatan," jelas Sri Sukotjo, Spesialis Gizi UNICEF. "Makanan Pelengkap, termasuk air, seharusnya hanya diperkenalkan ketika mereka mencapai usia enam bulan," tambahnya.
Bidan Khairiyah juga menggemakan pesan yang sama "Ketika bayi menangis, ibu mengaitkannya dengan kelaparan, itu sebabnya mereka berpikir ASI tidak cukup, dan mereka mulai memberikan pisang terlalu dini," ujar Khairiyah. "Makanan pelengkap yang tepat dan aman hanya dapat diberikan setelah enam bulan dengan tetap menyusui hingga dua tahun atau lebih," tambahnya. Sekarang, sebagian besar perempuan di desa Nusa memilih untuk memberikan ASI eksklusif. "Tapi itu tidak mudah," jelas Khairiyah, yang merupakan bidan-satunya di desa. Awalnya orang di desa menolak untuk mendengarkan dia, terutama nenek yang menghargai kepercayaan tradisi dan budaya, tapi sekarang mereka memahami dan ibu muda seperti Zahira membantunya mempromosikan pemberian ASI di desa.
Upaya yang sukses untuk mempromosikan praktik pemberian makan yang baik harus fokus tidak hanya pada ibu tetapi pada orang-orang yang mempengaruhi keputusan seorang ibu, seperti ibu, ibu mertua, dan suaminya. "Apa yang sulit adalah meyakinkan ibu saya sendiri," kata Zahira. Tapi dia beruntung bahwa sebelum melahirkan anak pertamanya, Zahira dan ibunya berdiskusi dengan bidan di Puskesmas. Bidan Khairiyah yang mengajarinya bagaimana mengekspresikan air susu, dan menjelaskan kepada ibunya pentingnya ASI eksklusif.
UNICEF memuji langkah yang diambil oleh pemerintah untuk meningkatkan angka menyusui, termasuk peraturan kesehatan baru yang melarang promosi pengganti ASI di fasilitas kesehatan, dan telah hak perempuan untuk menyusui yang telah di dukung oleh peraturan pemerintah. Hukum ini akan memungkinkan negara ini menciptakan lingkungan yang memberdayakan perempuan untuk menyusui secara eksklusif selama enam bulan pertama dan terus menyusui selama dua tahun atau lebih.
ASI eksklusif adalah intervensi yang paling efektif untuk mencegah kematian anak, namun menurut Survei Demografi Kesehatan tingkat pemberian ASI eksklusif telah menurun selama dekade terakhir. Hari ini, hanya sepertiga penduduk Indonesia secara eksklusif menyusui anak-anak mereka pada enam bulan pertama. Ada banyak hambatan untuk menyusui di Indonesia, termasuk anggota keluarga dan dokter yang tidak mendukung. Beberapa ibu juga takut menyusui akan menyakitkan dan tidak praktis, tapi salah satu kendala terbesar adalah kesalahpahaman dari istilah 'eksklusif'.
Di Aceh, misalnya, dengan jumlah stunting atau balita pendek tertinggi untuk anak-anak balita di Indonesia, kesadaran akan pentingnya ASI ada, tapi masalahnya berada pada pengertian "eksklusif.” Husnaini, serorang nenek, dulu selalu memberikan putrinya Zahiraa pisang dan madu ketika ia hanya berusia tiga bulan. Sekarang Zahira, 26, berkat dukungan bidan di Posyandu Gampong Nusa, Lhok Nga yang melampaui tugas mereka untuk mengkomunikasikan pesan ASI, persepsi nya akan menyusui telah berubah, dan kini, Kanza, putrinya yang berusia tiga bulan hanya menerima ASI. "Pemikiran saya berubah karena apa yang saya pelajari di Posyandu," kata Zahira. Menyusui memberikan banyak manfaat. ASI adalah makanan ideal bagi bayi, menyediakan nutrisi yang mereka butuhkan untuk perkembangan yang sehat dan memberikan antibodi terhadap penyakit anak yang umum seperti diare dan pneumonia - dua penyebab utama kematian anak di negara ini. Tapi masih banyak perempuan dan anggota keluarga yang tidak menyadari manfaat ASI eksklusif. Perempuan masih harus memilah-milah mitos, informasi, dan pesan tentang menyusui.
"Mitos bahwa bayi yang diberi ASI membutuhkan air selain ASI tersebar luas di negeri ini. Banyak keluarga juga percaya susu formula dapat meningkatkan kecerdasan dan meningkatkan kesehatan," jelas Sri Sukotjo, Spesialis Gizi UNICEF. "Makanan Pelengkap, termasuk air, seharusnya hanya diperkenalkan ketika mereka mencapai usia enam bulan," tambahnya.
Bidan Khairiyah juga menggemakan pesan yang sama "Ketika bayi menangis, ibu mengaitkannya dengan kelaparan, itu sebabnya mereka berpikir ASI tidak cukup, dan mereka mulai memberikan pisang terlalu dini," ujar Khairiyah. "Makanan pelengkap yang tepat dan aman hanya dapat diberikan setelah enam bulan dengan tetap menyusui hingga dua tahun atau lebih," tambahnya. Sekarang, sebagian besar perempuan di desa Nusa memilih untuk memberikan ASI eksklusif. "Tapi itu tidak mudah," jelas Khairiyah, yang merupakan bidan-satunya di desa. Awalnya orang di desa menolak untuk mendengarkan dia, terutama nenek yang menghargai kepercayaan tradisi dan budaya, tapi sekarang mereka memahami dan ibu muda seperti Zahira membantunya mempromosikan pemberian ASI di desa.
Upaya yang sukses untuk mempromosikan praktik pemberian makan yang baik harus fokus tidak hanya pada ibu tetapi pada orang-orang yang mempengaruhi keputusan seorang ibu, seperti ibu, ibu mertua, dan suaminya. "Apa yang sulit adalah meyakinkan ibu saya sendiri," kata Zahira. Tapi dia beruntung bahwa sebelum melahirkan anak pertamanya, Zahira dan ibunya berdiskusi dengan bidan di Puskesmas. Bidan Khairiyah yang mengajarinya bagaimana mengekspresikan air susu, dan menjelaskan kepada ibunya pentingnya ASI eksklusif.
UNICEF memuji langkah yang diambil oleh pemerintah untuk meningkatkan angka menyusui, termasuk peraturan kesehatan baru yang melarang promosi pengganti ASI di fasilitas kesehatan, dan telah hak perempuan untuk menyusui yang telah di dukung oleh peraturan pemerintah. Hukum ini akan memungkinkan negara ini menciptakan lingkungan yang memberdayakan perempuan untuk menyusui secara eksklusif selama enam bulan pertama dan terus menyusui selama dua tahun atau lebih.ASI mempengaruhi kecerdasan anak hingga dewasa.
TIPS MERAWAT LUKA OPERASI CAESAR
Sekarang ini banyak sekali wanita yang lebih memilih untuk melakukan persalinan secara operasi caesar
jika dibandingkan dengan melakukan persalinan secara normal, namun yang
perlu anda ketahui terdapat bahaya besar yang dapat mengancam anda jika
anda tidak mengetahui cara yang baik dan benar untuk merawat luka bekas
proses operasi caesar. Meskipun melakukan persalinan dengan cara
operasi caesar ini lebih cepat namun tidak dengan rasa sakit yang
dirasakan ketika melahirkan secara normal. Proses penyembuhan pasca
melakukan operasi caesar ini sangat lama dibandingkan persalinan normal.
Waktu normal untuk menyembuhkan luka bekas operasi caesar ini kurang
lebih 3 minggu sampai 4 minggu, namun hal ini masih bisa saja lebih.
Yang perlu anda pikirkan ialah bagaimana cara yang baik dan juga benar
ketika merawat luka bekas operasi ini, karena jika tidak hal ini dapat
mengakibatkan infeksi yang dapat memperpanjang masa penyembuhan.
2. Gunakan pakaian yang longgar dan juga nyaman. Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, anda diharuskan menggunakan perban yang tidak terlalu ketat supaya luka bekas operasi tersebut tidak terkena iritasi. Hal ini juga sangat berlaku ketika anda memilih pakaian. Jika anda telah terbiasa menggunakan pakaian yang ketat, sebaiknya anda menggantinya dengan pakaian yang sedikit longgar untuk beberapa waktu. Jenis pakaian yang sedikit longgar yang harus anda gunakan diantaranya ialah pakaian dalam, kaos, piyama, celana ataupun rok. Baby doll dan juga daster merupakan pakaian yang cukup longgar yang paling di sarankan.
3. Lakukan kegiatan olah raga yang ringan. Olah raga yang ringan seperti halnya jalan santai dapat membantu dalam proses penyembuhan. Olah raga yang ringan juga dapat mencegah konstipasi serta penggumpalan darah. Selain dari itu, hal ini juga dapat membuat sirkulasi darah pada tubuh meningkat. Olah raga juga bisa membuat sistem imun menjadi meningkat dan membantu untuk mencegah terjadinya pneumonia atau terjadinya gangguan pada kesehatan umun yang di akibatkan operasi caesar. Biasakan untuk berjalan santai mengelilingi kompleks pada pagi hari selama kurang lebih 15 menit.
4. Perawatan rutin dari dalam menggunakan makanan. Selain melakukan perawatan luka dari luar sebaiknya anda juga memperhatikan perawatan luka bekas operasi langsung dari dalam sengan mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung banyak gizi serta nutrisi yang seimbang. Konsumsilah makanan dengan kandungan vitamin A, vitamin C serta gandum utuh yang ada pada sereal maupun roti gandum bagi sarapan pagi. Untuk menu makan siang anda dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak protein serta beta karoten. Selain itu makanan wajib untuk dikonsumsi oleh wanita yang menjalani penyembuhan ialah protein, mineral, zinc, dan juga vitamin.
Sumber : Bidanku
Beberapa tips serta cara untuk merawat luka bekas operasi yang dapat anda lakukan di rumah sebagai berikut :
1. Jagalah kebersihan pada luka bekas operasi. Luka bekas operasi caesar ini pada dasarnya tidak berbeda dengan luka bekas operasi yang lainnya. Yang paling penting pada proses penyembukan luka bekas operasi yang cepat ialah tetap menjaga luka tersebut dari bakteri yang dapat menyebabkan infeksi. Menjaga kebersihan pada luka bekas operasi ini merupakan cara yang sangat penting. Seperti ketika selesai mandi anda dapat membersihkan luka bekas operasi tersebut menggunakan cairan antiseptik serta antibiotic yang telah dianjurkan oleh dokter. Ketika anda membersihkan luka bekas operasi tersebut, sebaiknya anda menggunakan cotton bud atau kapas. Sebelumnya pastikan juga kedua tangan anda tetap bersih. Sebaiknya tidak membungkus luka bekas operasi dengan terlalu ketat, sebab hal ini dapat menyebabkan iritasi.2. Gunakan pakaian yang longgar dan juga nyaman. Seperti yang telah dikatakan sebelumnya, anda diharuskan menggunakan perban yang tidak terlalu ketat supaya luka bekas operasi tersebut tidak terkena iritasi. Hal ini juga sangat berlaku ketika anda memilih pakaian. Jika anda telah terbiasa menggunakan pakaian yang ketat, sebaiknya anda menggantinya dengan pakaian yang sedikit longgar untuk beberapa waktu. Jenis pakaian yang sedikit longgar yang harus anda gunakan diantaranya ialah pakaian dalam, kaos, piyama, celana ataupun rok. Baby doll dan juga daster merupakan pakaian yang cukup longgar yang paling di sarankan.
3. Lakukan kegiatan olah raga yang ringan. Olah raga yang ringan seperti halnya jalan santai dapat membantu dalam proses penyembuhan. Olah raga yang ringan juga dapat mencegah konstipasi serta penggumpalan darah. Selain dari itu, hal ini juga dapat membuat sirkulasi darah pada tubuh meningkat. Olah raga juga bisa membuat sistem imun menjadi meningkat dan membantu untuk mencegah terjadinya pneumonia atau terjadinya gangguan pada kesehatan umun yang di akibatkan operasi caesar. Biasakan untuk berjalan santai mengelilingi kompleks pada pagi hari selama kurang lebih 15 menit.
4. Perawatan rutin dari dalam menggunakan makanan. Selain melakukan perawatan luka dari luar sebaiknya anda juga memperhatikan perawatan luka bekas operasi langsung dari dalam sengan mengkonsumsi makanan sehat yang mengandung banyak gizi serta nutrisi yang seimbang. Konsumsilah makanan dengan kandungan vitamin A, vitamin C serta gandum utuh yang ada pada sereal maupun roti gandum bagi sarapan pagi. Untuk menu makan siang anda dapat mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak protein serta beta karoten. Selain itu makanan wajib untuk dikonsumsi oleh wanita yang menjalani penyembuhan ialah protein, mineral, zinc, dan juga vitamin.
Sumber : Bidanku
Jumat, 17 April 2015
PEMERIKSAAN ABDOMEN PADA IBU HAMIL (pemeriksaan Leopold)
A. Leopold I
Cara pemeriksaan:
Sebelum diperiksa, ibu hamil
dipersiapkan antara lain diberitahu maksud dan tujuan pemeriksaan. Pakaian
dalam yang menghalangi pemeriksaan dibuka, pakaian dilonggarkan, dan bila ketat
diganti dengan pakaian longgar untuk memudahkan pemeriksaan.Ibu hamil diperiksa
dalam keadaan tidur telentang, kedua lutut bagak ditekuk. Pemeriksa berdiri
disebelah kanan ibu dan menghadap kewajah ibu.
Suhu tangan pemeriksa disesuaikan
dengan suhu ibu supaya uterus tidak berkontraksi saat dilakukan palpasi dengan
jalan: Bila cuaca dingin pemeriksa mencuci tangan dengan air hangat, atau
setelah mencuci tangan kedua telapak tangan digosok-gosokkan sampai terasa
hangat.
Mulai pemeriksaaan dengan mendorong
fundus uteri kebagian bawah tengah menggunakan tangan kiri, kemudian ditahan
dengan tangan kanan, dengan menggunkan jari-jari tangan kiri, tinggi fundus
uteri diukur dari prosesusxifoideus sampai pusat. Akan diperoleh tinggi fundus
uteri berapa jari berada dibawah prosesusxifoideus. Bila fundus uteri mendekati
pusat, tangan kiri pemeriksa menahan fundus uteri, tangan kanan mengukur tinggi
fundus uteri mulai dari pusat. Berdasarkan hasil pengukuran dari pemeriksaan
palpasi diperkirakan umur kehamilan disesuaikan pula dengan hasil anamnesis
hari pertama haid terakhir.
Setelah tinggi fundus uteri diukur,
dilanjutkan meraba bagian-bagian janin yang berada pada fundus uteri
menggunakan tangan kanan dan tangan kiri secara bergantian. Bila meraba dengan
tangan kanan, tangan kiri menahan demikian sebaliknya. Bila teraba bagian
bulat, keras,dan bila ditekan terasa lentingan, merupakan pertanda dari kepala
janin. Bila kepala janin berada pada fundus uteri, janin adalah presentasi
bokong.
Bila teraba bagian besar lunak dan bila
ditekan tidak terasa lentingan, merupakan pertanda dari bokong janin. Bila
bokong janin berada pada fundus uteri berarti janin presentasi kepala. Bila
teraba bagian yang datar melebar adalah pertanda dari punggung janin. Punggung
berada pada fundus uteri, berarti posisi janin melintang. Bila yang teraba
bagian yang berbenjol-benjol kecil-kecil
merupakan pertanda dari bagian-bagian kecil janin seperti tangan dan kaki. Bila
bagian – bagian kecil janin berada pada fundus uteri, berarti janin juga
posisinya melintang.
Bila pada pemeriksaan palpasi dengan teknik
leopold I kita menemukan dua bagian besar janin, di fundus uteri itu merupakan
pertanda dari kehamilan ganda/kembar. Misalnya dua bagian yang bulat dan keras,
satu bagian yang bulat dan keras, dan satu bagian yang besar dan lunak, dan
biasanya disertai dengan tinggi fundus uteri lebih tinggi dari umur kehamilan
apabila diperhitungkan berdasarkan hari pertama haid terakhir.
Tujuan pemeriksaan:
a. Untuk
mengetahui umur kehamilan berdasarkan tinggi fundus uteri.
b. Menentukan
bagian-bagian janin yang berada pada fundus uteri
B. Leopold II
Cara pemeriksaan:
Setelah
meraba bagian-bagian janin pada fundus uteri pada pemeriksaan Leopold I, tangan
kiri dipindahkan kebagian kanan uterus ibu, dan tangan kanan dipindahkan
kebagian kiri uterus ibu. Tangan kanan meraba bagian janin yang ada dibagian
samping kiri uterus, dan tangan kiri menahan uterus pada bagian samping kanan.
Selanjutnya, tangan kiri meraba bagian janin yang berada dibagian samping kanan
uterus ibu, dan tangan kanan menahan bagian samping kiri uterus ibu. Bila yang dirasakan bagian yang datar
dan melebar adalah pertanda dari punggung janin, dan bila dirasakan di bagian
samping kiri uterus berarti posisi janin punggung kiri, sedangkan apabila
dirasakan sebelah kanan berarti posisi janin punggung kanan. Sebaliknya, bila
ditemukan disamping kiri uterus bagian yang keras bulat, mudah digerakkan dan
ada lentingan, sebagai pertanda kepala janin, dan disebelah kanan ditemukan
bagian yang besar, lunak dan sulit digerakkan sebagai pertanda bokong janin,
berarti posisi janin melintang dengan kepala dikiri. Demikian sebaliknya.
Tujuan pemeriksaan
Untuk mengetahui bagian-bagian
janin yang berada pada bagian samping kanan dan samping kiri uterus
C. Leopold III
Cara Pemeriksaan :
Setelah meraba bagian samping kanan dan
samping kiri uterus, tangan kiri dipindahkan ke fundus uteri, tangan kanan kebagian bawah uterus. Tangan
kiri menahan fundus uteri, tangan kanan meraba dan menggoyangkan bagian janin
yang berada dibagian bawah uterus. Apabila teraba keras dan bila digoyangkan
ada lentingan pertanda kepala janin, apabila teraba lunak, dan bila digoyangkan
tidak ada lentingan pertanda bokong janin. Pada saat bagian terendah janin
digoyangkan, apabila masih bisa
digoyangkan berarti bagian terendah janin belum masuk pintu atas panggul ibu.
Sebaliknya, apabila pada saat digoyangkan dibagian terendah janin tidak bisa
bergoyang berarti bagian terendah janin sudah masuk kepintu atas panggul ibu.
Tujuan Pemeriksaan
a. Untuk
menentukan bagian tubuh janin yang berada pada bagian bawah uterus.
b. Untuk
mengetahui apakah tubuh janin yang berada pada bagian bawah uterus sudah atau
belum masuk kepintu atas panggul ibu.
D. Leopold IV
Cara Pemeriksaan :
Pemeriksaan palpasi dengan teknik
leopold IV dilaksanakan apabila pada pemeriksaan palpasi dengan teknik leopold
III di dapatkan bagian terendah janin sudah masuk kepintu atas panggul ibu.
Setelah melakukan pemeriksaan palpasi
dengan teknik leopold III, pemeriksaan mengubah posisi menghadap bagian kaki
ibu. Ibu diminta untuk meluruskan kakinya atau tidak menekuk lutut. Tangan kiri
pemeriksaan dipindahkan kesebelah lateral kiri uterus ibu, dan tangan kanan
dipindahkan kesebelah lateral kanan uterus ibu, ujung jari tangan kanan dan
tangan kiri berada pada tepi atas tulang simfisis pubis. Pertemuan kedua ibu
jari dan ujung-ujung jari tangan kanan tangan kiri. Apabila ibu jari dan
ujung-ujung jari tangan kanan dan kiri bisa bertemu satu sama lain disebut
konvergen, berarti bagian terendah janin belum masuk pintu atas panggul ibu.
Apa bila ibu jari dan ujung-ujung jari tangan kanan dan kiri sejajar, berarti
sebagian kecil bagian terendah janin sudah masuk kepintu atas panggul ibu.
Sedangkan apabila kedua ibu jari dan ujung-ujung jari tangan kanan dan tangan
kiri tidak bisa dipertemukan disebut Divergen, berarti sebagian besar bagian
terendah janin sudah masuk kepintu rongga panggul ibu.
2 Tujuan Pemeriksaan
a. Untuk
memastikan apakah bagian terndah janin benar-benar sudah masuk kepintu atas
panggul atau belum
b. Untuk
menentukan seberapa banyak bagian terendah janin sudah masuk kepintu atas
panggul ibu.
PLACENTA PREVIA
PENGERTIAN
Selama masa kehamilan, rahim seorang wanita akan berkembang dan plasenta yang normal akan melebar ke arah atas, menjauhi leher rahim atau serviks. Jika tetap berada di bagian bawah rahim atau di dekat serviks, plasenta dapat menutupi sebagian atau seluruh jalan lahir sang bayi. Kondisi inilah yang disebut plasenta previa.
Gejala utama dari kondisi ini adalah pendarahan tanpa disertai rasa sakit, yang biasanya terjadi pada tiga bulan terakhir masa kehamilan. Tetapi tidak semua ibu hamil dengan kondisi ini akan mengalami pendarahan.
Pendarahan umumnya terjadi secara tiba-tiba dan volume darah bisa banyak atau sedikit. Pendarahan dapat berhenti dengan sendirinya, tapi akan kembali muncul dalam beberapa hari atau beberapa minggu kemudian. Selain itu, sebagian ibu hamil juga ada yang mengalami kontraksi dan nyeri di punggung atau perut bagian bawah.
Jika mengalami pendarahan dalam trimester kedua atau ketiga, sebaiknya Anda segera menghubungi dokter. Ibu hamil yang mengalami pendarahan hebat dianjurkan untuk segera ke rumah sakit.
Jika Anda positif terdiagnosis mengalami plasenta previa, dokter akan menghindari pemeriksaan fisik rutin melalui vagina selama kehamilan. Ini dilakukan guna mengurangi risiko pendarahan. Anda juga biasanya akan kembali menjalani proses USG sebelum melahirkan untuk memeriksa lokasi plasenta serta detak jantung bayi.
Plasenta previa dapat dibagi dalam 4 kategori. Pengelompokan ini ditentukan berdasarkan posisi plasenta dan meliputi:
Sementara itu, ibu hamil yang pernah mengalami pendarahan selama masa kehamilan disarankan untuk menjalani sisa masa kehamilan di rumah sakit dari minggu ke-34. Langkah ini dianjurkan agar pertolongan darurat, seperti transfusi darah, bisa segera diberikan jika pendarahan kembali terjadi. Prosedur caesar juga akan dilakukan begitu kehamilan mencapai batas usia yang cukup, yaitu minggu ke-36. Sebelum menjalaninya, sang ibu biasanya akan diberi kortikosteroid guna mempercepat perkembangan paru-paru bayi dalam kandungannya.
Bagi ibu hamil dengan pendarahan yang tidak kunjung berhenti, dokter akan menganjurkan prosedur caesar meski usia kandungan belum cukup.
Jika tidak ditangani, plasenta previa dapat menyebabkan komplikasi serius dan berakibat fatal bagi ibu dan bayi, misalnya pendarahan hebat pada saat melahirkan dan bahkan setelahnya.
Selama masa kehamilan, rahim seorang wanita akan berkembang dan plasenta yang normal akan melebar ke arah atas, menjauhi leher rahim atau serviks. Jika tetap berada di bagian bawah rahim atau di dekat serviks, plasenta dapat menutupi sebagian atau seluruh jalan lahir sang bayi. Kondisi inilah yang disebut plasenta previa.
Gejala-gejala Plasenta Previa
Plasenta previa merupakan kondisi yang jarang dialami oleh ibu hamil. Tetapi risiko ini tetap harus diwaspadai karena dapat membahayakan jiwa ibu dan bayi di kandungan. Ibu hamil dengan plasenta previa terbukti memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami pendarahan sebelum kelahiran.Gejala utama dari kondisi ini adalah pendarahan tanpa disertai rasa sakit, yang biasanya terjadi pada tiga bulan terakhir masa kehamilan. Tetapi tidak semua ibu hamil dengan kondisi ini akan mengalami pendarahan.
Pendarahan umumnya terjadi secara tiba-tiba dan volume darah bisa banyak atau sedikit. Pendarahan dapat berhenti dengan sendirinya, tapi akan kembali muncul dalam beberapa hari atau beberapa minggu kemudian. Selain itu, sebagian ibu hamil juga ada yang mengalami kontraksi dan nyeri di punggung atau perut bagian bawah.
Jika mengalami pendarahan dalam trimester kedua atau ketiga, sebaiknya Anda segera menghubungi dokter. Ibu hamil yang mengalami pendarahan hebat dianjurkan untuk segera ke rumah sakit.
Faktor Risiko Plasenta Previa
Penyebab pasti plasenta previa belum diketahui, tapi ada beberapa faktor yang dapat meningkatkan risiko ibu hamil mengalaminya. Beberapa faktor risikonya antara lain:- Pernah mengalami plasenta previa pada kehamilan sebelumnya.
- Pernah menjalani operasi caesar.
- Pernah menjalani operasi pada rahim, misalnya kuret atau pengangkatan miom.
- Berusia 35 tahun atau lebih.
- Pernah melahirkan sebelumnya.
- Pernah menjalani operasi pada rahim.
- Menggunakan kokain.
Proses Diagnosis Plasenta Previa
Posisi plasenta biasanya akan diketahui melalui pemeriksaan USG pada usia kehamilan 18-21 minggu. Jika pernah mengalami pendarahan selama kehamilan, Anda akan dianjurkan untuk menjalani USG transvaginal. Proses ini akan memberikan pencitraan yang lebih mendetail.Jika Anda positif terdiagnosis mengalami plasenta previa, dokter akan menghindari pemeriksaan fisik rutin melalui vagina selama kehamilan. Ini dilakukan guna mengurangi risiko pendarahan. Anda juga biasanya akan kembali menjalani proses USG sebelum melahirkan untuk memeriksa lokasi plasenta serta detak jantung bayi.
Plasenta previa dapat dibagi dalam 4 kategori. Pengelompokan ini ditentukan berdasarkan posisi plasenta dan meliputi:
- Kategori 1 – plasenta hanya tertanam di rahim bagian bawah tanpa menutupi lubang serviks.
- Kategori 2 – plasenta mencapai lubang serviks bagian dalam, tapi tidak menutupinya.
- Kategori 3 – plasenta menutupi sebagian lubang serviks.
- Kategori 4 – plasenta menutupi seluruh lubang serviks termasuk saat lubang serviks terbuka dan melebar.
Penanganan dan Komplikasi Plasenta Previa
Penanganan untuk plasenta previa biasanya meliputi istirahat sebanyak-banyaknya, transfusi darah jika perli, serta operasi caesar. Langkah penanganan yang dipilih tergantung pada beberapa faktor, yaitu:- Apakah terjadi pendarahan atau tidak.
- Tingkat keparahan pendarahan.
- Kondisi kesehatan sang ibu dan bayi.
- Usia kandungan.
- Posisi plasenta dan bayi.
Sementara itu, ibu hamil yang pernah mengalami pendarahan selama masa kehamilan disarankan untuk menjalani sisa masa kehamilan di rumah sakit dari minggu ke-34. Langkah ini dianjurkan agar pertolongan darurat, seperti transfusi darah, bisa segera diberikan jika pendarahan kembali terjadi. Prosedur caesar juga akan dilakukan begitu kehamilan mencapai batas usia yang cukup, yaitu minggu ke-36. Sebelum menjalaninya, sang ibu biasanya akan diberi kortikosteroid guna mempercepat perkembangan paru-paru bayi dalam kandungannya.
Bagi ibu hamil dengan pendarahan yang tidak kunjung berhenti, dokter akan menganjurkan prosedur caesar meski usia kandungan belum cukup.
Jika tidak ditangani, plasenta previa dapat menyebabkan komplikasi serius dan berakibat fatal bagi ibu dan bayi, misalnya pendarahan hebat pada saat melahirkan dan bahkan setelahnya.
MINERAL
adalah
substansi anorganik yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah yang sedikit untuk
berbagai fungsi tubuh. Berbeda dengan vitamin yang merupakan senyawa yang
terdiri dari banyak unsur (misalnya, karbon, oksigen, dan hidrogen), mineral
adalah unsur kimia individu. Mereka tidak dapat rusak atau terdegradasi.
Kandungan mineral dari makanan kadang-kadang disebut “abu” karena mineral
merupakan produk yang tersisa setelah seluruh makanan telah dihancurkan pada
suhu tinggi atau didegradasi bahan kimia. Pada manusia, mineral membentuk
sekitar 4% dari berat badan orang dewasa.
Fungsi
Mineral
Kebutuhan
individu akan mineral bervariasi tergantung pada umur, jenis kelamin, derajat
kesehatan dan kondisi fisiologis khusus seperti kehamilan. Mineral memiliki
nilai biologis yang penting untuk mempertahankan fungsi fisiologis dan
struktural, mencegah defisiensi dan penurunan kondisi kesehatan. Beberapa
fungsi mineral adalah sebagai berikut:
Zat penyusun gigi dan tulang
Zat esensial dalam cairan dan jaringan
tubuh
Komponen penting enzim
Berperan dalam fungsi saraf
Jenis
Mineral
Berdasarkan
jumlah kebutuhannya per hari, mineral dibagi menjadi tiga jenis mineral yaitu:
Major Minerals atau mineral utama adalah
yang dibutuhkan dalam jumlah banyak yaitu lebih dari 100 mg (1/50 sendok teh)
termasuk kalsium, fosfor, magnesium, sulfur, natrium, kalium, dan klorida.
Trace Minerals diperlukan pada tingkat
kurang dari 100 miligram per hari. Terdapat sembilan jenis mineral dalam
kategori ini yaitu: zat besi, seng, tembaga, yodium, selenium, molibdenum,
fluoride, mangan, dan kromium.
Ultratrace Minerals adalah mineral yang
ditemukan dalam tubuh manusia, tapi jumlah kebutuhannya tidak diketahui. Ini
termasuk arsenik, boron, nikel, silikon, dan vanadium.
Absorpsi
dan Penyimpanan Mineral dalam Tubuh
Makanan
memberikan kita banyak pasokan mineral, tetapi kemampuan tubuh kita untuk
menyerap dan menggunakan mereka bervariasi. Bioavailabilitas mineral tergantung
pada banyak faktor, termasuk banyak komponen nonmineral makanan. Usia, jenis
kelamin, variabel genetik, status gizi, dan asupan akan mempengaruhi penyerapan
mineral dan bioavailabilitas.
Selain
itu banyak resep obat juga merugikan penyerapan mineral. Komponen serat,
seperti asam fitat (fitat) dan oksalat asam (oksalat), dapat membatasi
penyerapan beberapa mineral dengan cara mengikat mineraltersebut sehingga tidak
bisa diserap. Misalnya bayam yang mengandung banyak kalsium, tetapi hanya
sekitar 5% kalsium yang dapat diserap dibandingkan dengan bioavailabilitas
kalsium pada makanan lain yang mencapai 5%. Hal tersebut disebabkan konsentrasi
tinggi asam oksalat dalam bayam tersebut. Selain itu, asupan tinggi serat yang
memelbih rekomendasi yaitu 25 g (wanita dewasa) dan 38 g (laki-laki dewasa) per
hari-dapat mengurangi penyerapan zat besi, zinc, dan mineral lainnya.
Banyak
mineral, seperti magnesium, kalsium, besi, dan tembaga memiliki ukuran dan
muatan listrik yang sama sehingga mengakibatkan terjadinya kompetisi atau
persaingan satu sama lain untuk penyerapan. Selain itu, kelebihan satu mineral
menurun penyerapan dan metabolisme mineral lainnya. Misalnya, asupan zinc
berlebih menurunkan penyerapan tembaga.
Di
sisi lain, Beberapa interaksi vitamin-mineral yang bermanfaat terjadi selama
penyerapan gizi dan metabolisme. Zat besi yang dikonsumsi bersama dengan
vitamin C akan meningkatkan penyerapan. Bentuk aktif vitamin D meningkatkan
penyerapan kalsium. Banyak vitamin memerlukan mineral spesifik untuk bertindak
sebagai komponen dalam struktur dan fungsi mereka. Sebagai contoh, tanpa
magnesium atau mangan, koenzim thiamin tidak dapat berfungsi secara efisien.
Secara
keseluruhan, mineral dari produk hewani lebih baik diserap daripada yang dari
tanaman karena pengikat seperti serat tidak ada sehingga tidak menghambat
penyerapan mineral.
Seperti
vitamin, mayoritas mineral diserap di usus kecil. Sejumlah kecil dapat diserap
dalam perut, dan beberapa natrium dan kalium adalah diserap dalam usus besar.
Setelah mineral diserap, beberapa mengalir dengan bebas di aliran darah, tetapi
banyak yang dibawa oleh protein transpor khusus pada bagian yang membutuhkan
ataupun tempat penyimpanan. Kalsium adalah salah satu contoh mineral yang dapat
melakukan perjalanan sebagai ion dalam darah atau terikat dengan protein darah
yang disebut albumin. Besi memiliki efek merusak dalam bentuk tidak terikat,
sehingga diangkut terikat dengan protein, seperti transferin.
Mineral
disimpan dalam berbagai jaringan di seluruh tubuh. Beberapa mineral harus tetap
dalam aliran darah untuk menjaga keseimbangan dan fungsi cairan tubuh. Mineral
Lainnya, seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan fluoride disimpan dalam
tulang. Besi, tembaga, seng, dan banyak trace mineral yang disimpan dalam hati.
sementara yang lainnya disimpan dalam jaringan otot, organ, atau kelenjar.
Keracunan
Mineral
Asupan
mineral yang berlebihan terutama besi dan tembaga dapat memiliki efek beracun.
Sehingga konsumsi suplemen khususnya suplemen trace mineral berpotensi
toksisitas. Oleh karena itu perhatikan jumlah mineral dalam suplemen. Potensi
toksisitas semakin meningkat tatkala kita mengkonsumsi mineral dari suplemen
dan makanan sehingga asupan mineral tersebut melebihi batas. Selain itu ada
mineral yang memiliki efek toksisitas dan menjadi cemaran pada produk makanan
atau suplemen seperti logam aktif yaitu timbal.
Langganan:
Postingan (Atom)